ビタミン

ビタミンは健康の維持に必要な有機化合物のグループです。  体内のこの種の物質は、体組織の原材料でもエネルギー源でもありませんが、一種の調節物質は材料代謝において重要な役割を果たしていません。  これらの物質は、体内に十分な量で合成することもできないため、少量ではなく、食品で頻繁に供給されなければなりません。  

ビタミンとしても知られるビタミンは一般的に人生の維持物質と呼ばれており、これは人間の健康を維持するためにヒトの生命活動および重要な活性物質を維持するための必須の有機物である。  少量の体内のビタミンは不可欠です。  化学構造とさまざまなビタミンの性質は異なりますが、それらは以下の一般的なものを持っています。

①ビタミンはプロヴィタミンの形で食品中に存在します。

（2）ビタミンは体の組織や細胞の成分ではなく、それらはエネルギーを生み出しません。彼らの主な役割は、体代謝の調節に参加することです。

③ほとんどのビタミン、体は不十分なものを合成または合成することはできませんが、体のニーズを満たすことはできません。

✓人体のビタミンの要求は非常に小さい、毎日の要件はミリグラムまたはマイクログラムで計算されることが多いが、ビタミン欠乏症の欠如が対応する疾患を引き起こし、人間の健康に損傷を与えるであろう。

炭水化物、脂肪およびタンパク質とは異なると、ビタミンは天然食品のほんの割合であるが、それらは人体に必要です。   B6およびKのようないくつかのビタミンは、動物の腸管内の細菌によって合成することができ、そして合成量は動物の必要性を満たすことができる。  動物細胞は、トリプトファンをナイアシン、Bビタミンに変換することができますが、十分な量ではありません。  ビタミンCは、霊長類およびモルモットを除く全ての動物において自己合成されている。  植物とほとんどの微生物はビタミン自体を作ることができ、外部から供給される必要はありません。  多くのビタミンはCOGROUPSまたは補酵素の成分である。

ビタミンは、ヒトおよび動物の栄養および成長に必要ないくつかの小さな有機化合物です。彼らは体の代謝、成長、発展、そして健康において重要な役割を果たしています。  特定のビタミンの長期的な欠如が、生理学的機能不全およびいくつかの疾患を引き起こすであろう。  一般的に食品から入手した。  現在のところ、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンCなどのような何十もの数量があります。

ビタミンはヒト代謝において必須の有機化合物です。  人体は非常に複雑な化学植物のようなもので、絶えずさまざまな生化学的反応を行っています。  反応は酵素触媒作用と密接に関連している。  酵素が活性であるためには、コエンザイムが関与しなければならない。  多くのビタミンは、コエンザイムの補酵素または構成分子であることが知られています。  したがって、ビタミンは体の正常な代謝を維持し調整するための重要な物質です。  おそらく、最高のビタミンは、「生物活性物質」の形のヒト組織に見いだされます。